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Nutrição

*Consulte o Regulamento.

Duração: 8 semestres.

Bacharelado.

Modalidade: Graduação Presencial.

Cidade: Ipatinga

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  • Este campo é para fins de validação e não deve ser alterado.

Quais são os diferenciais do curso de Nutrição?

O curso superior de Nutrição da Faculdade Única é realizado nas unidades de
Contagem e Ipatinga. Com uma formação multidisciplinar, o curso conta com
matérias diversificadas bem como disciplinas específicas ligadas à Nutrição
preparando os alunos para atuarem em diversas áreas do mercado de
trabalho.

Portaria: nº 616 de 20 de novembro de 2013 – Ipatinga.
Portaria nº 254, de 12 de abril de 2018 – Timóteo.
Portaria: nº 274/19042018 MEC – Contagem.

Em que áreas eu poderei atuar?

Com um mercado amplo, este profissional pode atuar em diversar áreas como:
nutrição clínica, nutrição esportiva, marketing nutricional, pesquisa e indústria
alimentícia. O nutricionista pode atuar ainda em hospitais, clínicas, academias,
laboratórios de análise alimentar, entre outros.

bacharelado

Grade do curso de Nutrição por Período

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
1º Anatomia Humana 40 40 0 0 80
Citologia e Histologia 20 20 0 0 40
Introdução à Nutrição e Ética Profissional 40 0 0 0 40
Leitura e Interpretação de Textos 40 0 0 0 40
Metodologia Científica 40 0 0 0 40
Psicologia da Saúde 40 0 0 0 40
Química Geral e Experimental 20 20 0 0 40

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
2º Bioquímica Básica 40 40 0 0 80
Embriologia 40 0 0 0 40
Estudos Culturais e Antropológicos 40 0 0 0 40
Fisiologia Humana 80 0 0 0 80
Imunologia Básica 40 0 0 0 40
Microbiologia Básica 20 20 0 0 40
CARGA HORÁRIA 260 60 0 0 320

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
3º Avaliação Nutricional 80 0 0 0 80
Bioestatística 40 0 0 0 40
Composição dos Alimentos 40 0 0 0 40
Epidemiologia 40 0 0 0 40
Metabolismo e Funcionalidade dos Alimentos 80 0 0 0 80
Microbiologia dos Alimentos e Segurança Alimentar 40 0 0 0 40
CARGA HORÁRIA 320 0 0 0 320

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
4º Bromatologia 40 0 0 0 40
Farmacologia 40 0 0 0 40
Higiene de Alimentos 40 0 0 0 40
Parasitologia 40 0 0 0 40
Patologia Geral 40 0 0 0 40
Saúde Coletiva: Política e Saúde 40 0 0 0 40
Técnica Dietética 40 40 0 0 80
CARGA HORÁRIA TOTAL 280 40 0 0 320

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
5º Abordagens Teóricas da Educação Alimentar e Nutricional 40 0 0 0 40
Nutrição e Dietética Aplicada a Criança e ao Adolescente 40 0 0 0 40
Patologia da Nutrição e Dietoterapia I 80 0 0 0 80
Inglês Instrumental 40 0 0 0 40
Planejamento de Cardápio 40 0 0 0 40
Tecnologia e Estudo Experimental dos Alimentos 40 40 0 0 80
CARGA HORÁRIA 280 40 0 0 320

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
6º Gestão de Qualidade das Unidades de Alimentação e Nutrição 40 0 0 0 40
Humanidades, Sociedade e Direitos Humanos 40 0 0 0 40
Interpretação de Exames Laboratoriais 40 40 0 0 80
Nutrição e Dietética Aplicada ao Adulto e ao Idoso  40 40 0 0 80
Práticas Integradas da Educação Alimentar e Nutricional 40 20 0 0 60
Patologia da Nutrição e Dietoterapia II 40 40 0 0 80
Estágio Supervisionado em Nutrição Social I 0 0 110 0 110
CARGA HORÁRIA TOTAL 240 140 110 0 490

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
7º Educação Ambiental e Cidadania 40 0 0 0 40
Biossegurança e Saúde Ambiental 40 0 0 0 40
Nutrição e Dietética Materno-Infantil 40 20 0 0 60
Nutrição em Saúde Coletiva 60 0 0 0 60
Estágio Supervisionado em Nutrição Social II 0 0 110 0 110
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I 0 0 110 0 110
Trabalho de Conclusão de Curso I 40 0 0 0 40
CARGA HORÁRIA 220 20 220 0 460

PERÍODO UNIDADES CURRICULARES Carga Horária (horas)
Teórica Prática Estágio Atvs Complemen
tares		 Total
8º Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição 40 0 0 0 40
Optativa 40 0 0 0 40
Estágio Supervisionado em UAN 0 0 220 0 220
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica II 0 0 110 0 110
Trabalho de Conclusão de Curso II 0 40 0 0 40
CARGA HORÁRIA 80 40 330 0 450
CARGA HORÁRIA 1880 460 660 0 3000
  Atividades Complementares 0 0 0 200 200
CARGA HORÁRIA 1880 460 660 200 3200
CARGA HORÁRIA TOTAL (horas/aulas) 3840

DISCIPLINAS OPTATIVAS CH
Atenção em Comunidade na Prática do Nutricionista 40
Design de Unidades de Alimentação e Nutrição 40
Direitos Humanos 40
Educação Ambiental 40
Empreendedorismo e Nutrição 40
Inglês Instrumental 40
Libras 40
Nutrição e Atividade Física 40
Orientações Ambulatoriais na Prática do Nutricionista 40
Primeiros Socorros 40

 

TEMAS TRANSVERSAIS
Direitos Humanos
Proteção dos Direitos da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista
Educação Ambiental
Desenvolvimento Sustentável
Inclusão Social
Educação e as Relações Étnico Raciais
Educação e Cultura Afrobrasileira, Africana e Indígena
coordenadora

Quem coordena meu curso?

Profa. Cristina Pacheco Coelho

Possui graduação em Nutrição – Unileste (2008). Atualmente trabalha na Faculdade Única de Ipatinga/MG. Especialista em Nutrição Clínica /GANEP/SP Pós Graduada em Nutrição Clínica e Estética /IPGS/RS Pós Graduada em Fitoterapia/Unileya/DF Pós Graduada em Nutrição Esportiva e Funcional /Instituto Valorize/ES Graduanda em Gastronomia – Unicesumar/ PR Docente Faculdade Única dos cursos: Biomedicina, Enfermagem, Educação Física, Farmácia. Supervisora de Estágio do curso de Biomedicina. Certificações internacionais: University at Buffalo /USA Universidade Católica Argentina (UCA) Colaboradora do capítulo : Obesidade Gestacional do livro: Saúde da Mulher: Patologias Obstétricas e diagnósticos de enfermagem/ 2ª Edição/ Editora Publit Rj.

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Ex-aluno

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Estou muito satisfeito com o Prominas! Tenho três graduações EAD em instituições distintas e, de longe, o portal e metodologia de vocês é o melhor, mais organizado e intuitivo. Parabéns a todos!

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Reconheço o excelente material didático ofertado, bem como as avaliações, resenhas, atividades complementares e, sem deixar de citar, a qualidade dos encontros presenciais que eu participei com responsabilidade e assiduidade.

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